Практична підготовка у лабораторії: майбутні фахівці лабораторної діагностики опановують методи гігієнічної експертизи харчових продуктів.

   У межах співпраці з ДУ «Львівський обласний центр контролю та профілактики хвороб МОЗ України» 3 листопада 2026 року на базі санітарно-гігієнічної лабораторії Центру відбулося практичне заняття для здобувачів освіти групи 4 ЛД-21 ОПП «Лабораторна діагностика» на тему «Гігієнічна експертиза овочів, фруктів та продуктів їх переробки».

   Заняття провела викладач кафедри лабораторної медицини Сидор О. К. спільно з фахівцями лабораторії.

   Під час заняття студенти ознайомилися з методиками відбору та оволоділи навиками підготовки проб рослинної продукції до дослідження; опанували принципи іонометричного й фотометричного визначення нітратів, дослідження вмісту аскорбінової кислоти, а також гігієнічної експертизи соків і соковмісних продуктів. Особливу увагу приділено практичному виконанню лабораторних досліджень, оформленню та інтерпретації їх результатів, оцінюванню якості й безпечності харчових продуктів.

   Такі практичні заняття сприяють формуванню професійних компетентностей майбутніх фахівців лабораторної діагностики, закріпленню теоретичних знань і набуттю досвіду роботи в умовах діючої лабораторії з дотриманням вимог охорони праці та професійної безпеки.